| Meerrettich | Armoracia rusticana |
| Mehlbeere, Gewöhnliche | Sorbus aria s. str. |
| Mehlbeere, Schwedische | Sorbus intermedia |
| Mehlbeere, Vogesen- | Sorbus mougeotii |
| Meier, Färber- | Asperula tinctoria |
| Meier, Hügel- | Asperula cynanchica subsp. cynanchica |
| Melde, Breitblättrige Spieß- | Atriplex prostrata subsp. latifolia |
| Melde, Spreizende | Atriplex patula |
| Melde, Verschiedensamige | Atriplex micrantha |
| Melisse, Zitronen- | Melissa officinalis |
| Merk, Schmalblättriger | Berula erecta |
| Miere, Büschel- | Minuartia rubra |
| Milchstern, Dolden- | Ornithogalum umbellatum |
| Milzkraut, Wechselblättriges | Chrysosplenium alternifolium |
| Minze, Falsche Apfel- /Mentha x rotundifolia | Mentha longifolia x suaveolens |
| Minze, Grüne | Mentha spicata |
| Minze, Pfeffer- / Mentha x piperita | Mentha aquatica x spicata |
| Minze, Ross- | Mentha longifolia subsp. longifolia |
| Minze, Wasser- | Mentha aquatica |
| Minze, Österreichische Acker- | Mentha arvensis subsp. austriaca |
| Mispel, Echte | Mespilus germanica |
| Mistel, Laubholz- | Viscum album subsp. album |
| Mohn, Gewöhnlicher Saat- | Papaver dubium subsp. dubium |
| Mohn, Kalifornischer | Eschscholzia californica |
| Mohn, Klatsch- | Papaver rhoeas |
| Mohn, Orientalischer | Papaver orientale s. str. |
| Mohn, Sand- | Papaver argemone subsp. argemone |
| Mohn, Schlaf- | Papaver somniferum |
| Mohn, Verkannter | Papaver confine |
| Mohrenhirse, Wilde | Sorghum halepense |
| Mohrenhirse, Zweifarbige | Sorghum bicolor var. bicolor |
| Moorbinse, Borstige | Isolepis setacea |
| Moosfarn, Schweizer | Selaginella helvetica |
| Moschuskraut | Adoxa moschatellina |
| Mutterkraut | Tanacetum parthenium |
| Mädchenauge, Färber- | Coreopsis tinctoria |
| Mädchenauge, Scheinquirl- | Coreopsis verticillata |
| Mädesüß, Echtes | Filipendula ulmaria subsp. ulmaria |
| Mädesüß, Kleines | Filipendula vulgaris |
| Märzenbecher | Leucojum vernum |
| Möhre, Gewöhnliche | Daucus carota subsp. carota |
| Nabelmiere, Dreinervige | Moehringia trinervia |
| Nabelnüsschen, Frühlings- | Omphalodes verna |
| Nachtkerze, Hoelscher- | Oenothera hoelscheri |
| Nachtkerze, Oehlker- | Oenothera oehlkersii |
| Nachtkerze, Rotkelchige | Oenothera glazioviana |
| Nachtkerze, Rotstängelige | Oenothera rubricaulis |
| Nachtkerze, Täuschende | Oenothera fallax s. str. |
| Nachtkerze, Zweijährige | Oenothera biennis s. str. |
| Nachtschatten, Bittersüßer | Solanum dulcamara |